You are currently viewing سلايدر الديك الرومي وسلطة السبانخ الليموني
سلايدر الديك الرومي وسلطة السبانخ الليموني

سلايدر الديك الرومي وسلطة السبانخ الليموني

 

سيكون هذا المنزلق الديك الرومي المستوحى من الطراز الآسيوي والمستوحى من نظام مايند الغذائي هو البرجر المفضل الجديد لديك: مليء بالنكهة وسهلة التحضير

حمية مايند هي واحدة من أفضل الأنظمة الغذائية في يو إس نيوز آند وورلد ريبورت ، ويثبت منزلق الديك الرومي المستوحى من آسيا * وسلطة السبانخ بالليمون * أنك لست مضطرًا للتضحية بالنكهة لأكل مايندلي.

  • مكونات

سلطة ليمون بالسبانخ

8 أكواب (حوالي 12 أونصة) سبانخ طازجة ، مقطعة إلى شيفونيد (شرائط)

1 حبة فلفل برتقالي كبيرة ، مقطعة إلى شرائح 14 بوصة

1 1/4 كوب خيار مكعبات صغيرة

كوب جبن فيتا مفتت قليل الدسم

مثقبة

1 ملعقة كبيرة عسل

نصف ملعقة كبيرة خردل ديجون

عصير نصف ليمونة أو ملعقتين كبيرتين عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون (إن وجد)

نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز

منزلقات تركيا

16 أوقية لحم ديك رومي مفروم قليل الدهن

1.5 ملعقة كبيرة صلصة صويا منخفضة الصوديوم

1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور

2 ملاعق كبيرة عسل

1 فص ثوم مهروس

2 بصل أخضر مفروم ناعماً

1/3 كوب كزبرة طازجة مفرومة

3/4 كوب فتات خبز القمح الكامل

1 بيضة مخفوقة قليلاً

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

8 خبز ميني خبز القمح الكامل

صلصة تانجي

1/2 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم

3 ملاعق كبيرة كاتشب (يمكن استخدام كاتشب قليل الصوديوم إذا كنت تفضل ذلك)

1 ملعقة كبيرة خردل ديجون

  • تعليمات

سلطة

في وعاء كبير ، يُمزج السبانخ والفلفل والخيار وجبنة الفيتا.

في وعاء صغير ، اخفقي العسل وخردل ديجون وعصير الليمون وقشر الليمون. اخفقي زيت الزيتون ببطء حتى يتجانس. يُسكب فوق السلطة ويُقلب حتى يتغطى

المتزلجون

في وعاء متوسط ​​، يُمزج الديك الرومي المطحون مع صلصة الصويا والزنجبيل والعسل والثوم والبصل الأخضر والكزبرة وفتات الخبز والبيض حتى يتجانس.

شكليها إلى 8 قطع صغيرة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعتين. كلما كانت الفطائر أكثر برودة ، كان الشكل أفضل عند الطهي.

ضعي مقلاة متوسطة على حرارة متوسطة. يضاف الزيت والحرارة لمدة 60 ثانية. يُطهى البرغر لمدة 2-4 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج تمامًا.

في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الصويا مع الكاتشب وخردل ديجون.

افردي الصلصة على البرغر وضعيها في الخبز.

مايند لايف ستايل نصائح

يُعد تناول كميات أكبر من الخضروات مع أجزاء أصغر من اللحوم والنشويات طريقة رائعة للوصول إلى وزن صحي والحفاظ عليه. يساعدك الميني برجر على تقليل حجم الوجبة لكليهما ، دون المساس بالمذاق.

إذا كنت تتبع نظام مايند الغذائي ، فاستخدم على الأقل 93 في المائة من الديك الرومي المطحون في هذه الوصفة لتقليل الدهون المشبعة إلى الحد الأدنى وتكون قادرًا على احتساب هذا كعنصر دواجن قليل الدهن في نظام مايند الغذائي الخاص بك. أضف نقطة أخرى إذا كان فتات الخبز والكعك الصغير عبارة عن حبوب كاملة بنسبة 100٪.

السبانخ هو بالتأكيد غذاء فائق للدماغ. سلطات السبانخ هي وسيلة مريحة وسهلة للحصول على حصتك اليومية. أحب هذه السلطة لأن أوراق السبانخ المقطعة إلى شرائح رفيعة تجعل من السهل مزجها معًا وتناولها بسهولة! إنه رائع بمفرده أو كقاعدة لأي خضروات تريد إضافتها. أضف الدجاج أو السمك أو الحبوب / البقوليات المفضلة لديك لإعداد وجبة أكثر إشباعًا.

كل الخضروات مهمة: كلما زادت ، كان ذلك أفضل. الخضروات الورقية الأعمق والأغمق غنية بمضادات الأكسدة الصحية للدماغ.

استخدم الجبن قليل الدسم لتجنب الدهون المشبعة غير الصحية للدماغ ، وكن مطمئنًا أن زيت الزيتون البكر سيحتفظ بكل ما يحتويه من مادة البوليفينول عند استخدامه دون تسخينه في السلطة.

يمكن أن تحتوي التوابل مثل صلصة الصويا والكاتشب وخردل ديجون على نسبة عالية من الصوديوم ، لذا اختر الأنواع منخفضة الصوديوم كلما أمكن ذلك.

  • معلومات التغذية

سلطة

حجم الحصة: 2 كوب

السعرات الحرارية: 120

الدهون: 9 جم

الدهون المشبعة: 1.5 جرام

البروتين: 2 جرام

كربوهيدرات: 9 جم

الألياف الغذائية: 3 جرام

صوديوم: 80 ملغ

الكوليسترول: 0 ملغ

منزلقات تركيا

حجم الحصة: 1 سلايدر

السعرات الحرارية: 250

الدهون: 8 جم

الدهون المشبعة: 2 جم

البروتين: 17 جم

كربوهيدرات: 30 جم

الألياف الغذائية: 3 جرام

صوديوم: 430 مجم

كوليسترول: 60 ملغ